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            熱門關鍵詞:殺菌鍋 自動炸油條機 微波干燥機
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            油炸機的保養方法

            作者: 發布時間:2018-08-14 15:09:00

            油炸機的保養方法

            1、機械在運轉之前首先要先關閉電源。
            2、檢查油炸機其它部位有無松動或不正常運轉現象。
            3、接通電源依順時針方向啟動(通常從靜止狀態到正常運轉約需40-60秒左右)無異常情況即可工作。
            4、通常每臺雙室真空低溫油炸設備到采購商手里后須空車運轉2小時左右。
            5、油炸機物料要盡可能要放置均勻。容量不得逾越框子的額定量。
            6、油炸機必須有專人操作。以免縮短食品機械的使用壽命。
            7、若是食品機械出現超速運轉現象,對于出現機械異常狀況或是運行聲音不對勁時,應當立即停下機械
            油炸機安全生產操作規程
            一.開機前準備:
            1.導熱油爐提前30分鐘啟動。
            2.打開油炸機主電源開關。
            3.啟動油炸機上升按鈕,檢查網帶,刮渣軸承等各傳動部位。
            4.檢查機內無異物,無積水。
            5.正確安裝濾油紙,并調整確保運行正常。
            6.檢查油炸機外圍管路,循環系統。
            7.按下降按鈕將油炸機復位。
            二.開機:
            1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。
            2.按下配電柜上的加熱電源控制開關。
            3.根據生產需要設備負責人設定油炸機油溫參數。
            4.打開刮渣控制電源及濾油,循環泵系統。
            5.待油溫升至150℃以上啟動A網帶,B不粘鍋及補油電源控制。
            6.生產結束時提前10分鐘通知油爐關閉加熱系統。
            7.生產結束時提前10分鐘通知制冷停冷。

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