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            當前位置:首頁 > 產品展示 > 殺菌鍋

            900雙層水浴殺菌鍋

            作者:德正機械 發布時間:2019-10-18 16:36:00
            900雙層水浴殺菌鍋

            900型雙層水浴殺菌鍋基礎技術參數

            1.直徑:900mm (90厘米)
            2.筒長:1800mm (1.8米)
            3.容積:1.32立方米, 
            4.最高工作壓力:0.3Mpa
            5.最高工作溫度:145℃
            6.裝機總功率:約124.5KW(加熱功率120KW,循環泵1.5KW,冷水泵3KW)
            7.電源電壓:380V
            8.鍋體材質:Sus30408,壓力容器專用板
            9.鍋體壁厚:4mm
            10.占地面積:約3100mm×1700mm×3000mm
            11.熱源:蒸汽/電加熱(大多數選擇電加熱)

            12.控制方式:全自動/半自動(大多數選擇全自動)


            雙層水浴殺菌鍋工藝流程圖

            雙層水浴殺菌鍋工藝流程圖

            900型雙層水浴殺菌鍋使用條件(附屬設備用戶自備)

            1.總電力容量≥165KW/電壓380V/頻率50HZ
            2.水質:軟化水硬度≦0.003mmoll/L
            3.空氣壓縮機:吐氣量0.3m3/分鐘,最高壓力1.0Mpa
            4.壓縮空氣儲罐:容積0.6m3,最高壓力1.0Mpa
            5.冷卻水儲罐:3m3
            6.冷卻塔(選配):20T/H(標準溫降4℃)
            7.冷卻塔循環泵(選配):流量20m3/h,揚程根據用戶現場實際高度待定
            8.軟化水設備:2000L/H

            900型雙層水浴殺菌鍋能源消耗(按照殺菌溫度121度,保持時間20分鐘,降溫20分鐘的情況)

            1.電力:約30kw·h/次
            2.殺菌用水:約500L(可以循環利用)
            3.降溫用水:約10000L(可以循環利用)


            900雙層水浴殺菌鍋

            900型雙層水浴殺菌鍋配件配置

            900型雙層水浴殺菌鍋主體部分

            4.殺菌鍋筒體:900×1800×4m,1件,S30408,諸城德正,殺菌工藝載體
            5.熱水罐筒體:900×1800×4m,1件,S30408,諸城德正,殺菌水儲存載體
            6.鍋、罐封頭:DN900×4mm,4個,S30408,浙江宇達,整體熱旋壓
            7.封頭軸頭:900#,1件,SUS304,諸城德正,機加工
            8.鍋門轉動軸承:900#,1件,軸承鋼,哈爾濱,國標(哈瓦洛)
            9.推力軸承:900#,1套,軸承鋼,哈爾濱,,國標(哈瓦洛)
            10.開關鍋門手柄:900#,1套,SUS304,諸城德正,機加工
            11.鍋門法蘭:DN900,1套,S30408,山東雙合,整體鍛打無焊接
            12.保溫層:20-30mm厚,2套,SUS201,諸城德正,內包硅酸鋁、外部不銹鋼
            13.硅膠密封圈:900#,1條,進口硅膠,日照,密封容器,耐高溫200℃
            14.壓力顯示總成,DN15,2套,國標 ,上海儀表,確保容器安全操作
            15.溫度顯示總成,0-180℃,2套,國標 ,常州常新,溫度顯示
            16.水位計總成,900#,2套,國標,江蘇金湖,液位顯示
            17.水循環總成,900#,2套,S30408,諸城德正,熱水循環殺菌
            18.加熱總成,60KW,2套,SUS304,諸城德正,加熱速度更快,無噪音
            19.控制柜,900#,1套,SUS304,諸城德正,殺菌操作平臺
            20.彎臂總成,900#,1套,SUS304,諸城德正,鍋門開關、承重 
            21.導軌總成,900#,1套,SUS304,諸城德正,方便食品進出殺菌鍋
            22.吊裝總成,900#,2套,SUS304,諸城德正,設備吊裝 
            23.氣路總成,900#,2套,銅質,諸城德正,鍋門開關、穩壓 
            24.鞍座總成,900#,2套,SUS201,諸城德正,鍋體連接、承重
            25.底座總成,900#,1套,SUS201,諸城德正,鞍座連接、承重


            900型雙層水浴殺菌鍋水循環動力及閥門控制部分

            1.臥式熱水循環泵,1.5KW,臺,1,上海/碧湖,循環鍋內熱水殺菌
            2.立式冷水泵,3KW ,臺,1,上海/碧湖,提供涼水循環降溫
            3.法蘭氣動角座閥,DN32,個,1,青島·丹麥獨資/ESG,鍋、罐連通
            4.絲扣氣動角座閥,DN25,個,3,青島·丹麥獨資/ESG,補氣、排氣
            5.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,上罐進涼水
            6.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,殺菌鍋排污水
            7.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,上罐下水
            8.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,鍋內循環大水流
            9.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,殺菌鍋上水
            10.氣動蝶閥,DN65,個,1,天津·中美合資/BOLEI,下罐進涼水
            11.手動球閥,,DN15,個,2,上海/團圓, 鍋門聯鎖、密封
            12.手動球閥,,DN25,個,1,上海/團圓, 鍋門聯鎖、密封
            13.單向閥,,DN8,個,2,上海/團圓, 鍋門負壓保護
            14.單向閥,,DN20,個,1,上海/團圓, 鍋門負壓保護
            ?900型雙層水浴殺菌鍋電氣控制部分
            1.電器控制箱,DRSC.0918.B.4,銘品,諸城,安裝電器元件
            2.漏電斷路器,C65N-C63A/4PVE,施耐德,法國,漏電保護
            3.斷路器,OSMC32N2C10,施耐德,法國,控制電源保護分支電路
            4.CPU226CN,6ES7216-2BD23-OXB8,西門子,德國,殺菌鍋的主控制器
            5.溫度模塊,6ES7231-7PC22-OXA0,西門子,德國,控制溫度部分
            6.壓力模塊,6ES7231-OHC22-OXA8,西門子,德國,控制壓力部分
            7.輸出模塊,6ES7222-1HF22-OXA8,西門子,德國,將信號輸送給分支電路
            8.指示燈,XB2BVM4LC(紅色),施耐德,法國,顯示信號
            9.鑰匙開關,XB2BG21C (常開),施耐德,法國,負責設備的啟動與停止
            10.急停按鈕,XB2BS442C (常閉),施耐德,法國,緊急情況下的停止工作
            11.開關電源,ABL2REM24045 (100W ),施耐德,法國,提供穩壓電源
            12.中間繼電器,RXM2LB2BD DC24V,施耐德,法國,控制電路
            13.接線排,TD15-20,施耐德,法國,布線
            14.模數化插座,AC30 10-16A,施耐德,法國,電源連接
            15.交流接觸器,LC1D25M7C AC220V,施耐德,法國,控制水泵電機
            16.交流接觸器,LC1D18M7C AC220V,施耐德,法國,控制水泵電機
            17.電動機斷路器,GV2-ME20C/13-18A,施耐德,法國,保護水泵電機防止
            18.過載、短路、缺相
            19.電動機斷路器,GV2-ME32C/23-32A,施耐德,法國,
            20.帶燈按扭,XB2BW33B1C (綠色),施耐德,法國,指令輸入
            21.帶燈按扭,XB2BW34B1C (紅色),施耐德,法國,指令輸入
            22.選擇開關,XB2BD21C (常開),施耐德,法國,選擇控制系統
            23.觸摸屏,Smart 700 IE,西門子,德國,輸入指令,顯示工作狀態
            24.報警紅燈,JD501-L02R024,天逸,上海,提示操作人員
            25.報警綠燈,JD501-L02G024,天逸,上海,提示操作人員
            26.報警黃燈,JD501-L02Y024,天逸,上海,提示操作人員
            27.報警蜂鳴器,JD502-F021OB024,天逸,上海,發出警報提醒操作人員
            28.報警接線座,B03,天逸,上海,安裝報警裝置
            29.報警安裝座,SC-2,天逸,上海,安裝報警裝置
            30.接近開關,LJA18-10PN1,欣靈,浙江,控制殺菌安全進行
            31.電磁閥,4V210-08,DC24V,亞德客,臺灣,控制各種閥門
            32.氣源處理器,AW4000-04,亞德客,臺灣,調節壓力及過濾
            33.壓力傳感器,0-6bar,HUBA,瑞士,測量鍋內壓力
            34.溫度傳感器,WZP-238 0-250℃,久茂,德國,測量鍋內溫度
            35.磁性液位計,4-20mA, UZ系列,通達,山東,測量鍋內水位


            900雙層水浴殺菌鍋正圖

            900型雙層水浴殺菌鍋殺菌過程記錄、安全保護設施部分

            1.快開門安全連鎖裝置,德正,諸城,實現門的安全開啟
            2.彈簧漸開式安全閥,嶗山,青島,機械超壓保護
            3.配線器材,捷銀,廣州,保護外部電源線路
            4.報警器,天逸,上海,工作狀態及故障的報警

            900型雙層水浴殺菌鍋配置品部分

            1.殺菌盤,900×600×150,8個,諸城德正,SUS304,食品承載
            2.托盤車,900#,2個,諸城德正,SUS304,鍋內運輸
            3.周轉車,900#,2輛,諸城德正,SUS201,殺菌盤周轉

            900型雙層水浴殺菌鍋技術文件支持下載:

            下載地址https://pan.baidu.com/s/1Ah4fe_IttwahIy9lpfiuLA&shfl=sharepset 
            提取碼:聯系德正機械    電/微:18866797177 


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